Commerces

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Message par suggest » 6 août 2019, 10:10

L’outa a changé de propriétaires. Très sympas d’ailleurs.
Mais j’ai voulu acheter un gratin de crozets aux cèpes qui était la spécialité du lieu et quel arnaque. 17 euros la barquette. Rien à voir avec ceux d’avant. C'était Sec, pas du tout crémeux, trop de champignon, crozets trop cuites, Un arrière goût aigre... bref pas bon ! Je suis super déçu. J’ose même pas prendre le hachi au canard.
Pourquoi ils n’ont pas repris les recettes avec le magasin :sad:

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CatherineG
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Re: Commerces

Message par CatherineG » 6 août 2019, 18:54

C’est un jeune de Saint Jean de Maurienne qui a repris l’Outa à la saison d’hiver dernier.
Pas eu l’occasion de goûter ses plats traiteurs, mais je n’ai jamais vraiment apprécié ce que faisaient ses prédécesseurs.
Il s’y connaît en fromages en tout cas, même si les prix sont exorbitants comme ils l’étaient déjà avant d’ailleurs :wink: !
Et le Matafan a lui aussi changé de propriétaires : Richard et Christelle Michel ont vendu à un couple (assureurs) de Chambéry : Stéphanie et Sébastien Guinet. Pour l’instant, le chef est resté et c’est toujours bon !

Et pendant qu’on y est dans les changements, à Plagne Centre, ce sont 2 frères et leur père des Hautes-Alpes qui ont repris les Cocottes, ils ont ouvert cet été (contrairement aux anciens propriétaires), c’est super bon, généreux et fait maison (leurs pâtisseries : +JM ). Et pas trop cher ! (Formule déjeuner 14,50€ plat & dessert)
« Chic et Charme Belle-Plagne », location bel appartement 5 personnes, entièrement rénové.
https://photos.google.com/album/AF1QipM ... r1Ae6NnIS9
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Re: Commerces

Message par suggest » 7 août 2019, 08:47

Le Matafan reste toujours au top. La fondue aux cèpes est excellente. Je vais y retourner pour leur fameux burger montagnard.
Pour l’Outa, je pense que j’ai confondu gratin aux crozets et aux cèpes, avec croziflettes aux cèpes.
Je vais y retourner...

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Re: Commerces

Message par Dounegardens » 7 août 2019, 09:40

Il est bon d’entendre parler des nouveaux propriétaires a les cocottes. J'évite toujours ce restaurant. mais va essayer à Noël :santa:

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Re: Commerces

Message par gedoquju » 10 août 2019, 23:49

Dîner au Matafan
Fondue aux cèpes effectivement très bonne.
Menu Matafan à 30€ très bien également.
C'est une valeur sûre sur BP avec des tarifs raisonnables et me semble-t-il en baisse. :thumbsup:
Les propriétaires sont très sympathiques.
Location de 2 appartements sur Belle Plagne: https://lesmyrtilles-belleplagne.simplesite.com/

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